Todo sobre los beneficios de las orsemillas de moringa
- Sil Schwartzberg
- 11 oct 2017
- 2 Min. de lectura
Holaa a todas!! Hoy les traigo un super dato se trata de las semillas de moringa, un super alimento que va más allá de sus hojas. al igual que la planta que las produce, las semillas de moringa poseen propiedades increíbles. Son capaces por ejemplo, de purificar el agua contaminada, su aceite puede ser usado como un nutritivo alimento y se usa para curar algunas enfermedades. Aquí les cuento algunos datos de este superalimento
La moringa es una especie vegetal rica en numerosos nutrientes. Es el árbol más nutritivo en todo el planeta. Aunque es originaria del continente asiático, crece en todo el mundo y en casi cualquier condición. Es popular en África, Asia y América. Debido a sus propiedades, es usada como alimento, tanto de uso corriente como en suplementos. Además ayuda en enfermedades como la anemia, la diabetes, la osteoporosis e incluso para bajar de peso.
Este superalimento puede ser consumida de distintas formas:
Se pueden usar sus hojas para hacer infusiones, ya que estas contienen gran cantidad de vitaminas y minerales.
Además al secar sus hojas y hacerlas polvo, se pueden incluir en varias comidas. Currys, ensaldas e incluso guisados, como condimento.
Generalmente las semillas de vainas se preparan como los porotos verdes, mientras que las semillas de las vainas maduras se cocinan como guisantes o pueden ser asadas como las nueces. Tienen un sabor muy parecido a los espárragos.
Las vainas se cosechan cuando aún están verdes y se comen frescas o cosidas.
El aceite de semilla de moringa es dulce, no se pega, no se seca y no se enrancia.
Los guisantes verdes y el material que rodea la piel también pueden cocinarse y las flores pueden consumirse o usarse para hacer té, y también como remedio para el resfriado.
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