Nativ for Life presenta el antioxidante más poderoso, Calafate Berry
- Sil Schwartzberg
- 25 oct 2017
- 2 Min. de lectura
Hola a todas!!! Hoy les quiero contar que Nativ for Life, empresa chilena que impulsa un estilo de vida saludable, presenta uno de los frutos más emblemáticos de la Patagonia: Calafate Berry, un poderoso antioxidante.
El Calafate es un fruto con enormes propiedades nutricionales, es antinflamatorio y antioxidante, tiene un alto contenido de polifenoles y flavonoides, y es una poderosa fuente de minerales y vitamina C. Este oxótico fruto ayuda a combatir la obesidad, previene la resistencia a la insulina protege al organismo del envejecimiento ceular.
Para disfrutar al máximo de los beneficios de este fruto, proponen consumir una exquisita ensalada de Cous Cous con dressing de calafate.
Ingredientes:
80 grs de Cous Cous
6 grs de Calafate berry
600 grs de apio
160 grs de manzana verde
100 grs de tomate cherry
200 grs para jugo de límon
40 grs de nueces
15 ml de aceite de oliva
40 ml de yogurt natural
Preparación:
El primer paso es deshilar y cortar el apio manteniendo la forma curva con un grosor de 1cm.
Luego, cortar las manzanas en forma de gajos conservando la cáscara ( mantener en agua con gotas de limón para evitar oxidación).
Picar las nueces en forma irregular y tomates cherry por la mitad.
En un recipiente poner el Cous Cous y agregar el doble de su volumen en agua hirviendo. Deja reposar por 5 min.
Drressing: Exprimir el jugo de limón y mezclar con el aceite de oliva, Calafate Berry, yogurt. Condimentar son sal y pimienta al gusto.
Mezclar todos los ingredientes, incluyendo el dressing de calafate y estará listo para servir.
Este producto mis bellas, lo pueden encontrar en los supermercados Jumbo y tiendsas naturales. Para más información de la marca y el estilo de vida NativforLife. pueden vistar su sitio web http://nativforlife.cl/ y sus redes sociales, Facebook Nativ for Life / Twitter @Nativforlife / Instagram @Nativ_forlife.
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